Description
Présenté par Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi, le duo à l'origine de The Social Food, ce magnifique livre de cuisine est le guide indispensable pour tous ceux qui cherchent à maîtriser leur vision unique de l'achat, de la préparation et, surtout, du plaisir de la bonne nourriture. Inspirée par leur amour des voyages, leur approche contemporaine de la cuisine est agrémentée d'ingrédients et de techniques rapportés de leurs nombreux voyages.
Mélangeant les traditions culinaires françaises, japonaises, vietnamiennes, italiennes et espagnoles, chaque recette offre des saveurs complexes tout en demandant un minimum d'efforts, avec des ingrédients simples et quotidiens que tout le monde peut se procurer.
DÉTAILS
- Auteur(s) : Julien Dô Lê Pham, Shirley Garrier, Mathieu Zouhairi
- Couverture rigide
- Nombre de pages : 336 pages
- Langue(s) : Anglais
DIMENSIONS
- Longueur : 21.3 cm, Largeur : 15.4 cm, Épaisseur : 3.9 cm
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