Description
Des agriculteurs, des chefs, des apiculteurs, des fleuristes, des militants de l'alimentation et des cueilleurs de différentes régions du monde racontent leurs histoires et partagent leurs plats. Les recettes se marient avec des anecdotes et des illustrations; que ce soit Tom Mountz de Happy Cat Farm racontant une histoire de graines d'héritage en Pennsylvanie, Edgmere Farm à New York transformant le terrain en béton d'un parking autrefois abandonné en une ferme biologique luxuriante, ou les chefs de Stedsans créant un chef-d'œuvre d'un repas en une cuisine durable sans électricité dans les bois de Suède, Farmlife offre une histoire pour tous les palais.
- Nombre de pages : 256 pages
- Reliure : Couverture rigide
- Langue : Anglais
- 24 x 28 cm
- Fabrication : Allemagne
Commentaire