Description
Les restaurants, cafés et bars se transforment en lieux où des concepts entiers évoluent pour créer de toutes nouvelles expériences. Ils offrent une expérience unique de l'entrée, à la table en passant par les coulisses des chaînes d'approvisionnement.
Prenez place à table et régalez tous vos sens.
- Nombre de pages : 256 pages
- Langue : Anglais
- 21 x 26 cm
- Fabrication : Allemagne
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